
Littlejohn Farm
Brazil Adventure
2022 - AS DATAS DOS EVENTOS: 16 de Fevereiro, 02 de Março e outras a confirmar
Experiências em Santo Antônio de Jesus, Bahia
▪️ Eventos - Jantares Gastronomicos - menu degustação farm-to-table
▪️ Espaço exclusivo para eventos corporativos
▪️Cursos de culinária para grupos - proximas etapas
▪️Retiro rural - proximas etapas
Quem são os responsáveis pelo projeto?
Luhana brasileira, natural de Salvador, com Mestrado em finanças pela Solvay Brussels School Economics & Management.
Zach Littlejohn, canadense, é Chef de cozinha e Sommelier.
Os dois se conheceram no Caminho de Santiago, na Espanha, alguns anos atrás. Hoje são casados e escolheram SAJ para sediar a unidade brasileira do projeto que já desenvolvem juntos.
A seria de eventos do Littlejohn Farm sera realizado em uma parte do tradicional complaxo Solar Alves e Almeida, no centro de Santo Antônio de Jesus.
Littlejohn Farm começou no Canadá, uma fazenda agrícola especializada em serviços corporativos, ensinado de onde vem o nosso alimento através de experiências farm-to-table
("Da fazenda para a mesa").
No Brasil a nossa filosofia é a mesma de como operamos no Canadá. Conectar as pessoas com a origem do nosso alimento, com uma culinária de inspiração regional, mantendo as tradições locais com elegância. Tudo com Ênfase em praticas alimentares agricolas sustentaveis.



Fotografia de Leonardo Freire - https://www.leonardofreirephoto.com.br

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